En Noviembre de 2020, Toledo recibió una nueva lugar para disfrutar de la gastronomía de la ciudad, La Cábala Taberna-Restaurante. Francisco Javier Domínguez Carvajal junto con su equipo de cocina y sala, ponían en marcha un nuevo proyecto para innovar en la cultura gastronómica mediterránea.

La fusión de una cocina tradicional maridada con los sabores tendencia de la gastronomía internacional dan como resultado una amplia y variada carta para vivir una experiencia sensorial para el paladar de sus comensales.

El equipo de La Cábala sigue es fiel a sus principios, promoviendo y elaborando platos confeccionados con productos de temporada y de nuestra región, convirtiendo la comida en todo un arte y disfrute para todos aquellos que cada día se acercan a la taberna o restaurante.

Ubicado en un lugar único de nuestra ciudad, La Cábala toma el testigo de un lugar emblemático de Toledo, el famoso restaurante Casa Aurelio. Un espacio renovado y cuidado hasta el más mínimo detalle, que convierten a este restaurante en un lugar perfecto para sencillamente disfrutar de un entorno cálido y familiar en el que te sentirás como en tu propia casa.

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